Alimentation
« Previous EntriesLes bienfaits des produits Biologiques
Mercredi, janvier 16th, 2008D’une manière générale, il semble admis d’affirmer que les bienfaits des produits biologiques concernent essentiellement la préservation de la planète. Mais une récente étude de chercheurs de l’Université de Newcastle, en Grande-Bretagne, apporte de la matière nouvelle sur les bienfaits des produits biologiques.
Jusqu’à présent, les bienfaits des produits biologiques étaient admis par défaut : les produits […]
Épices et herbes Équita
Mercredi, janvier 16th, 2008Avez-vous déjà eu l’occasion de savourer les épices et herbes Equita ?
Si ce n’est pas le cas, comblez au plus vite cette lacune, et découvrez les saveurs authentiques des épices et herbes Equita. Equita propose à la vente une grande variété d’épices et d’herbes cultivées au Sri Lanka. On peut ainsi acheter de la cannelle moulue, […]
Thé Équita
Mercredi, janvier 16th, 2008Tous les thés Equita sont certifiés 100% biologiques. Mais il ne s’agit pas de la seule qualité des thés Equita…
En effet, les thés Equita ont la particularité d’avoir été achetés aux exploitants dans le cadre du commerce équitable. Il s’agit en fait de sortir du système capitaliste classique, et d’acheter non pas le moins cher […]
Sucre Équita
Mercredi, janvier 16th, 2008Si vous avez déjà eu l’occasion de goûter le sucre Equita, vous savez qu’il s’agit d’un produit d’excellente qualité. Mais connaissez-vous les détails de la production du sucre Equita ?
Le sucre Equita est intégralement cultivé au Costa Rica, puis emballé au Canada. Le café représente la principale source de revenus du pays, mais le sucre constitue […]
Chocolat Équita
Mercredi, janvier 16th, 2008Les chocolats Equita présentent l’avantage d’allier la saveur et le commerce éthique : en ce cas, il n’y a plus guère de raisons de se priver de ce plaisir !
Les chocolats Equita sont confectionnés à partir de matières premières en provenance du Costa Rica, du Cameroun et du Ghana. Manufacturés en Belgique, ils sont ensuite moulés et […]
Hygiène des fruits et légumes
Mercredi, janvier 16th, 2008Pour une bonne hygiène des fruits et des légumes, un simple rinçage à l’eau claire ne suffit pas. Même en les frottant, les fruits et les légumes peuvent conserver des traces d’apprêt, comme la cire pour les pommes. Et, bien entendu, les bactéries éventuellement présentes sur la peau du fruit ou du légume ne seront […]
Thé bio
Mercredi, janvier 16th, 2008Un thé bio vous assure un arôme puissant, et des bienfaits accrus. Le thé est en effet doté de plusieurs qualités. Il stimule la digestion et la circulation rénale, accélère le métabolisme corporel, ce qui a pour effet de stimuler la pensée, purifie et améliore la qualité de la peau favorise la longévité, et renforce […]
Riz bio
Mercredi, janvier 16th, 2008Le riz bio que l’on trouve dans les rayons des supermarchés est garanti sans produit chimique (à condition bien sûr qu’il soit dûment estampillé du logo AB, « Agriculture biologique »). Mais bien que la confusion soit courante, un riz bio n’est pas obligatoirement issu du commerce équitable.
Si vous souhaitez acheter du riz bio pour allier les […]
L’alimentation bio
Mercredi, janvier 16th, 2008L’alimentation bio, au sens strict du terme, est une alimentation produite sans l’aide d’éléments chimiques de synthèse.
Mais dans le langage courant, l’alimentation bio revêt des sens infiniment plus variés… à tel point que plus personne ne sait réellement ce que signifie l’expression « alimentation bio ».
Pour revenir à la base de la définition de l’alimentation bio, il […]
Le Café Équita
Mercredi, janvier 16th, 2008Les amateurs de café intéressés par le commerce équitable trouveront tous les avantages à consommer du café Equita.
Le café Equita est collecté dans de petites coopératives du Mexique, de Colombie, de Honduras, du Costa Rica et d’Ouganda. Il est acheté à un prix juste, qui ne tient pas uniquement compte de la concurrence, mais de […]